Bal Kabağı Mücveri Tarifi

Bal Kabağı Mücveri Tarifi
19 Şubat 2015 tarihinde eklendi, 53 kez okundu.

Bugün ki son tarifim oldukça lezzetli ve şifalı bir tarif bal kabağı mücveri. Bal kabağı çok besleyi
ci olduğu için çocuklarımıza bol bol yedirmeliyiz.Benim oğlum bu mücveri çok seviyor ve köfte diyerek yiyor. Umarım sizin çocuklarınız da severek tüketir.

MALZEMELER:

600 gr bal kabağı
1 yumurta
1 demet dereotu
1 demet maydanoz
1 adet soğan
yarım su bardağı su
5 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı nane
Kızartmak için zeytinyağı
YAPILIŞI:

Kabakların kabuğu soyulup rendenin büyük tarafı ile rendelenir. Üzerine soğan rendesi ve yağ  hariç bütün malzemeleri  güzelce karıştırırız. Yağı tavamızda ısıtıp kaşıkla karışımdan tavaya köfte şeklinde bırakırız. Arkalı önlü mücverleri kızartıp peçete serilmiş servis tabağına alırız.Servis yaparken üzerine yoğurt dökebiliriz. Afiyet olsun

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git