Kabak Tatlısı Tarifi

Kabak Tatlısı Tarifi
28 Şubat 2015 tarihinde eklendi, 49 kez okundu.

Kışın bol bulunan balkabağını bol bol tüketmeliyiz. Çünkü çok şifalı bir sebze. Özellikle çocuklarımıza bol bol yedirmeliyiz. Gelelim tarifimize ;

MALZEMELER:

1 kilo balkabağı
1,5 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı şeker
Bir su bardağı öğütülmüş ceviz

YAPILIŞI:

Kabaklar soyularak dilimlenir. Geniş bir tencerede bir kat kabak dizilip üstüne şeker serpiştirilerek kabaklar bitene kadar dizilir. Üstüne su ilavesi yapılarak tencerenin kapağı kapatılır . Orta ateşte kabaklar sularını salıp iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir. Ateşten alınarak yoğurulur,üzerine bol ceviz serpiştirilerek servis yapılır. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git