Zeytinyağlı Nohut Yemeği Tarifi

Zeytinyağlı Nohut Yemeği Tarifi
21 Şubat 2015 tarihinde eklendi, 214 kez okundu.

Etsiz nohut güzel olur mu demeyin çok güzel bir yemek oldu. Yemeğin içinde et sevmeyenler mutlaka denesinler. 

MALZEMELER:
2 Su bardağı geceden ıslatılmış ve haşlanmış nohut
yarım su bardağı zeytinyağı
1 büyük soğan
2 sivri biber
2-3 diş sarımsak
1 çay bardağı rendelenmiş domates  veya domates sosu
1 tatlı kaşığı biber salçası
2-3 su bardağı  kaynar su
1 çay kaşığı kimyon
1,5 tatlı kaşığı tuz
YAPILIŞI:
Tencereye yağı alıp yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsakları ekleyip kavuruyoruz. Daha sonra biberleri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Kavrulan malzemeye salça ve domates sosunu ekleyip biraz daha kavuruyoruz. 3-4 dakika kaşıkla karıştırıyoruz.Nohut ,kaynar su, kimyon ve tuz ilavesinden sonra düdüklü tencerede 15-20 dakika pişiriyoruz.Sizin nohutlarınız diriyse biraz daha pişirebilirsininz. Afiyet olsun….

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git