Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi
23 Mart 2015 tarihinde eklendi, 45 kez okundu.

Dondurma ile irmik helvasının muhteşem uyumu : dondurmalı irmik helvası tarifi sizlerle…

MALZEMELER:

500 Gram irmik
1 paket margarin

Şerbeti İçin:

2 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 su bardağı şeker

İçi İçin:

Sade dondurma

YAPILIŞI:

Süt ,su ve şekeri küçük bir tencerede ,şeker çözünene kadar karıştırarak ısıtın.Kaynamasına gerek yok.Şekerin çözünmesi yeterli.Margarini bir tencereye alıp eritiyoruz.Eriyince irmiği ilave edip tahta bir kaşıkla ,irmiğin rengi koyulaşana kadar kavuruyoruz.Kavrulan irmiğe yavaşça hazırladığımız şerbeti ekliyoruz. 6-7 dakika karışımı karıştırarak ,koyulaşmasını bekliyoruz.Ocağın altını kapatıp ,tencerenin kapağını kapatarak,helvanın demlenmesini bekliyoruz.Helva soğuduktan sonra, küçük bir kaseye streç film sererek,tabanına ve kenarlarına helvadan döşüyoruz.Ortasına dondurma koyarak,ters çeviriyoruz.Afiyet olsun….

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git