Kaygana Tarifi

Kaygana Tarifi
3 Mart 2015 tarihinde eklendi, 76 kez okundu.

Kahvaltı sofralarınızı süsleyecek karadenize özgü kaygana tarifi sizlerle…

MALZEMELER:

4 yumurta
1 su bardağı Su
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 tutam ince doğranmış maydanoz
1 tutam ince doğranmış pazı
Tuz
Kızartmak için sıvı yağ

YAPILIŞI:

Bir kaba yumurtaları kırıp çırpıyoruz. Su,süt ve un ilave edip krep kıvamında karıştırıyoruz. Son olarak tuz,maydanoz ve pazıları da ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Teflon tavanını dibini ıslatacak kadar sıvı yağ koyup,kepçe yardımıyla tavanın her yerine karışımımızdan yayıyoruz. Arkalı önlü güzelce pişiriyoruz. Pizza dilimler gibi dilimleyip servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git