Mantar Sote Tarifi

Mantar Sote Tarifi
23 Mart 2015 tarihinde eklendi, 46 kez okundu.

Kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif:mantar sote tarifi sizlerle…

MALZEMELER:

1 Kilo mantar
3 adet soğan
5 diş sarımsak
3 adet sivri biber
3 adet domates
1 yemek kaşığı tereyağı,sıvı yağ
pul biber ,karabiber,tuz

YAPILIŞI:

Öncelikle iyice yıkayıp, bol limonlu soğuk suda bekletiyoruz. Tereyağı ve sıvı yağ karışımını bir tencereye alıp üzerine soğanlarımızı ve sarımsakları yemeklik doğruyoruz.Kavrulan karışımın üzerine biberleri ekleyip 2-3 dakika kadar daha kavuruyoruz. Mantarları ve küp küp doğranmış domatesleri de ekleyip biraz daha kavurup,kısık ateşte pişiriyoruz.Mantarlar iyice piştiğinde tuz ve baharatları ekleyip servis yapıyoruz. Arzuya göre pişen yemeği bir fırın kabına koyup ,üzerine kaşar peyniri rendeleyip fırına verebilirsiniz.Afiyet olsun….

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git