Zeytinyağlı Bakla Tarifi

Zeytinyağlı Bakla Tarifi
8 Mart 2015 tarihinde eklendi, 47 kez okundu.

Çoğu insan bakla sevmez,ama sarımsaklı yoğurtla birleşince çok leziz oluyor bence.Zeytinyağlı Bakla Tarifi sizlerle…

MALZEMELER:

1 kg taze bakla
Yarım su bardağı zeytinyağı
2 adet iri soğan
3 diş sarımsak
3-4dal ince kıyılmış taze soğan
1 demet taze dereotu
1tatlı kaşığı kuru nane
4 adet küp şeker
Yarım limon suyu
1,5 bardak su
Tuz

YAPILIŞI:

Baklalar ayıklanır,kılçıkları temizlenerek üzerine yarım yemek kaşığı tuz ve yarım limon suyu dökülerek iyice karıştırılır. Tencerede yağ ile küp doğranmış soğanlar ve kıyılmış sarımsaklar kavrulur. Baklalar ilave edilir, karıştırılarak soğanlı harç baklalarla harmanlanır. Baklalar yumuşadığında kıyılmış dereotu, taze soğan, nane,şeker ve kalan tuz ilave edilir.Sıcak su eklenerek tencerenin ağzı kapanır. Baklalar orta ateşte suyunu çekene kadar pişirilir ve soğutulup,sarımsaklı yoğurtla servis yapılır. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git