Fırında Tavuk Şiş Tarifi

Fırında Tavuk Şiş Tarifi
2 Nisan 2015 tarihinde eklendi, 86 kez okundu.

Canınız mangalda tavuk istediğinizde evde pratik olarak yapabileceğiniz bir lezzet.; fırında tavuk şiş. Kışın genelde hava koşulları izin vermediğinden mangal yapılamıyor ama bu tarifle mangal ihtiyacınız karşılayabilirsiniz .Kolay gelsin…

MALZEMELER:

1 Kg kadar tavuk göğsü

Marine İçin;

3 yemek kaşığı yoğurt
yarım su bardağı sıvı yağ
5 diş sarımsak
tuz,kekik,pul biber,kimyon
1 yemek kaşığı salça

Tavukları dizmek için çöp şiş

YAPILIŞI:

Marine malzemelerini bir kapta güzelce karıştırıyoruz.Tavuk etlerini kuşbaşı şeklinde doğrayıp,hazırladığımız sosun içine boşaltıp,karıştırıyoruz. Karışımı en az 2 saat buzdolabında bekletiyoruz. Daha sonra tavukları çok sıkıştırmadan çöp şişlere diziyoruz ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. Fırını ızgara ayarına getiriyoruz ve çöp şişleri ara sıra çevirerek pişiriyoruz. Hazır olan tavukları pirinç pilavı ve salatalarla servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git