İmam Sarığı Tatlısı Tarifi

İmam Sarığı Tatlısı Tarifi
13 Nisan 2015 tarihinde eklendi, 106 kez okundu.

Sevgili sayfa dostları uzun süredir imam tatlısı tarifini denemek istiyordum,kısmet bugüneymiş.Keşke daha önce deneseydim diye düşünüyorum. Siz de hala yapmadıysanız fazla gecikmeyin bu güzel tatlıyı yapmakta. İmam sarığı tatlısı tarifi sizlerle…

MALZEMELER:

4 Yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı su

Krema;

3 su bardağı süt
1,5 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
yarım su bardağı toz şeker
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya

Üzerine;

100 gr bitter çikolata veya hazır çikolata sosu


Kenarlarına;

hindistan cevizi

YAPILIŞI:

Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz sonra diğer malzemeleri karıştırıp çırpmaya devam ediyoruz. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye karışımı boşaltıyoruz.Önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında pişiriyoruz.Kek soğuduktan sonra çay bardağını ıslatıp kekleri bardakla kesiyoruz.Kremanın bütün malzemelerini karıştırıp,pişiriyoruz.Kestiğimiz kekin birini alıyoruz ,bir kaşık krema koyup ,üzerine kestiğimiz kekleri kapatıyoruz ve kenarlarına krema sürüp ,hindistan cevizine buluyoruz. Bütün kekleri bu şekilde bitiriyoruz.Benmari usulünde erittiğimiz çikolatadan pastaların üzerine birer kaşık yayıyoruz. Kenarlarına taşırmamaya dikkat ediyoruz.Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git