Yoğurtlu Patates Topları Tarifi

Yoğurtlu Patates Topları Tarifi
18 Nisan 2015 tarihinde eklendi, 51 kez okundu.

Sevgili sayfa dostları patates salataları çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerindendir.Bu sefer misafirlerime patates topları hazırlayıp ,üzerine sarımsaklı yoğurt ve salçalı sos gezdirdim ve çok  beğenildi. Yoğurtlu patates topları tarifi sizlerle…


MALZEMELER:

3 adet iri patates
1 kase yoğurt
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı d

omates salçası
tuz,karabiber, pul biber

YAPILIŞI:

Patatesler haşlanır ve soğumaya bırakılır. Soğuyan patatesler ezilir,tuz,karabiber,pul biber eklenerek yoğurulur.Daha sonra elimizi ıslatarak,ceviz büyüklüğünde toplar yapılarak servis tabağına dizilir. Üzeri için bir kase yoğurt ,ezilmiş sarımsakla karıştırılır. Yoğurtlu karışım patates toplarının üzerine dökülür.Küçük bir tavaya sıvı yağ ve salça konularak ,salçanın kokusu çıkana kadar kavrulur. Hazır olan salçalı sos yoğurtlu patates toplarının üzerine dökülür. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git