Arap Kurabiye Tarifi

Arap Kurabiye Tarifi
18 Mayıs 2015 tarihinde eklendi, 32 kez okundu.

Sevgili takipçilerim uzun süredir  tarifini vermek istediğim arap kurabiyenin tarifini vermek bugüne kısmetmiş.İçerisinde haşlanmış yumurta  sarısı olması size ilginç gelebilir , ama bu kurabiyeler gerçekten çok güzel. Deneyin ve görün derim. Arap kurabiye tarifi sizlerle…

MALZEMELER:

250 tereyağı veya margarin
3 tane haşlanmış yumurta sarısı
2 paket vanilya
aldığı kadar un

Üzeri İçin;

1/2 su bardağı pudra şekeri
1/2 su bardağı kakao
1/2 su bardağı nesguik

YAPILIŞI:

Yumurta sarıları ve vanilin yoğurma kabında güzelce birbirine yedirilir.Oda sıcaklığındaki tereyağı eklenir ve yoğurmaya devam edilir.Yavaş yavaş un eklenerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir.Hazır olan hamurdan fındıktan biraz büyük toplar yapılıp,yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir. 180 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirilir.Derin bir kap içerisinde pudra şekeri,kakao ve nesguik karışrıtılır.Fırından çıkan sıcak kurabiyeler,hazırlanan bu karışıma bulanır. Kurabiyelerin soğuması beklenip,servis yapılır.Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git