Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi

Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi
29 Mayıs 2015 tarihinde eklendi, 97 kez okundu.

Sevgili takipçilerim, bizim evde tatlı ve tuzlu kurabiyeler hiç eksik olmaz. Böyle olduğu içinde ansızın gelen konuklara ,çayın yanında kurabiyelerden de ikram ederim. Tarifini vereceğim lezzet ;tazeliğini uzun süre koruyan ,kıyır kıyır ve ağızda dağılan ; bayatlamayan tuzlu kurabiye tarifi…Sizler de bayatlamayan tuzlu kurabiyeyi hazırlayıp,ansızın gelen misafirlerinize hazırlıksız yakalanmamış olursunuz. Tarif sizlerle…

MALZEMELER:
1 paket tereyağı veya margarin
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
Üzeri İçin;
yumurta sarısı
susam
çörek otu

YAPILIŞI:
Un ve kabartma tozu dışındaki malzemeler ,yoğurma kabına alınır ve karıştırılır. Kabartma tozu ve yavaş yavaş un eklenerek ,ele yapışmayan ,kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurulur.Ben kurabiyeleri resimdeki gibi şekillendirdim. Sizler istediğiniz şekillerde kurabiyeler hazırlayıp,yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp,susam ve  çörek otu serpin. 190 derecelik fırında pişirin .Afiyet olsun….

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git