İçli Pişi Tarifi

İçli Pişi Tarifi
20 Haziran 2015 tarihinde eklendi, 34 kez okundu.

Sevgili sayfa dostları sahur için çok güzel bir tarifim var; içli pişi…İçli pişide maya kullanılmadığı için bekleme süresi de olmuyor. Ayrıca piş fazla yağ da çekmiyor. İçli pişi tarifi sizlerle…

MALZEMELER:

1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay kaşığı şeker
tuz
1/2 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
kızarmak için sıvı yağ

İçi İçin;

beyaz peynir veya kaşar peyniri
yuvarlak dilimlenmiş domates

YAPILIŞI:

Yoğurma kabına yoğurt,yumurta,şeker ve tuz alınıp,

karıştırılır. Daha sonra kabartma tozu ve  yavaş yavaş un eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurulur.Hazır olan hamur 2 eşit parçaya bölünür. Parçalardan bir tanesi un serpilerek merdane ile açılır. Üzerine ara ara boşluk kalacak şekilde domates ve peynir koyulur.Diğer hamur da merdane ile açılıp,üzerine  kapatılır. Su bardağı ile kesilir.Elde edilen parçalar,kızgın yağda kızartılır. Kenarlardan artan kısımlar sade olarak kızartabilirsiniz. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git