Sultan Tatlisi Tarifi

Sultan Tatlisi Tarifi
5 Temmuz 2015 tarihinde eklendi, 33 kez okundu.

Hamur açamıyorum  veya açmaya vaktim yok diyorsanız size hamur açma derdi olmayan bir tatlı tarifi vereyim. Sultan tatlısı tarifi sizlerle…

MALZEMELER:

yarım paket margarin
yarım çay bardağı şeker
1 yumurta
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı irmik
aldığı kadar un

Üzeri İçin;

mavi haşhaş
ceviz

Şerbeti İçin;

1.5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
3-4 damla limon suyu

YAPILIŞI:

Şerbet için ,şeker ve su tencereye koyulur ve kaynatılır. Kaynamaya başladığında limon suyu sıkılır ve 5 dakika daha kaynatılıp,ocağın altı söndürülür.Şerbet soğumaya bırakılır. Hamur malzemeleri yoğurma kabına alınıp,ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğrulur.Hamurdan küçük toplar yapılır ve haşhaşa bulanıp, üzerine ceviz batırılır.Önceden ısıtılmış 180 derecede pembeleşene  kadar pişirilir..Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine soğumuş olan şerbet gezdirilir. Üzerlerinin kuru kalmaması için kaşıkla şerbetten ara sıra gezdirilir ve buzdolabına kaldırılır. Bir gün buzdolabında bekletilen tatlı daha lezzetli olur. Afiyet olsun.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git