Fincanda Kadayıf Tatlisi Tarifi

Fincanda Kadayıf Tatlisi Tarifi
23 Eylül 2015 tarihinde eklendi, 30 kez okundu.

Fincanda kadayıf tatlısını daha önce hiç yapmadıysanız, mutlaka denemelisiniz. Hem yapılışı çok kolay,hem de porsiyon olarak hazırlandığı için servisi çok pratik. Hala bayrama ne tatlısı yapsam diye düşünüyorsanız; fincanda kadayıf tatlısı sizlerle…

MALZEMELER:

300 gram kadayıf
yarım su bardağı ceviz içi
150 gram tereyağı

Şerbeti İçin;

1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
4-5 damla limon suyu

YAPILIŞI:

Kadayıftan ,bir tutam alınır ve orta boy fincan üzerine bastırarak,yerleştirilir. Üzerine 2 tatlı kaşığı kadar ceviz dökülür ve tekrar kadayıf yerleştirerek,iyice bastırılır. Fincan fırın kabına ters çevrilerek, kadayıf topları ,tepsiye dizilir. Bütün kadayıf bu şeklide bitirilir. Toplam 8 adet ,kadayıf topu elde edilir. 150 gram tereyağı eritilerek ,kadayıf toplarının üzerine gezdirilir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında , kızarana kadar pişirilir.Pişen tatlı soğumaya bırakılır.  Ayrı bir yerde şerbet hazırlanır. Bunun için şeker ve su uygun bir tencereye alınır ve 10 dakika kadar kaynatılır. 4-5 Damla limon suyu eklenip,1-2 dakika daha kaynadıktan sonra ocaktan alınır. 5 dakika ,ilk sıcağı çıkan şerbet,soğuk kadayıfın üzerine dökülür. Tatlı şerbetin çekince servis yapılır. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git