İncir Reçeli Tarifi

İncir Reçeli Tarifi
13 Ekim 2015 tarihinde eklendi, 56 kez okundu.

Sevgili sayfa dostlarım, incirin zamanı geçmeden sonunda incir reçelini hazırladım ve tarifini hemen sizlerle paylaşmak istedim. İncir reçeli sizlerle…


MALZEMELER:
1 kilo olgun incir
1 kilo şeker
1 yemek kaşığı limon suyu
YAPILIŞI:
Öncelikle incirler akşamdan yıkanır ve uygun bir tencereye alınıp,üzerine şeker eklenir. Kapağı kapatılarak bir gece bu şekilde bekletilir. Ertesi sabah ocağa koyularak ,kısık ateşte pişmeye bırakılır. Kaynadıktan sonra , şerbeti sık sık kontrol edilir. Ocaktan almadan limon suyu eklenir ve bir taşım daha kaynatılıp,ocağın altı kapatılır. Hazır olan reçel,kavanozlara paylaştırılıp,kapakları sıkıca kapatılır  ve soğuyunca buzdolabına kaldırılır. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git