Tavuk Şinitzel Tarifi

Tavuk Şinitzel Tarifi
8 Ekim 2015 tarihinde eklendi, 29 kez okundu.

Dışı çıtır çıtır,içi yumuşacık bir lezzet  olan tavuk şinitzel tarifi sizlerle… Hem pratik hem de lezzetli bir tarif olan tavuk şinitzeli  yanında patates kızarması ile akşam yemeğine hazırlayabilirsiniz. Tarifin yapılışı kısaca şu şekilde;

MALZEMELER:

1 adet iri tavuk göğsü
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı un
2 adet yumurta
tuz
kızartmak için sıvı yağ

YAPILIŞI:

Tavuk göğsü büyük ve ince parçalar halinde kesilip,havanla inceltilir. Damak tadınıza göre tuz ve baharatlar eklenip, karıştırılır. Un ve galeta unu ayrı tabaklara alınır. Tavuk parçaları önce una bulanıp,fazla ununun gitmesi için silkelenir. Ardından çırpılmış yumurtaya batırılıp,galeta ununa batırılır. Yine fazla ununun gitmesi için silkelenir. Bütün tavuklara aynı işlem uygulanıp, kızgın yağda arkalı önlü kızartılır. Sıcak olarak servis yapılır. Afiyet olsun.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git