Süt Dilimi Tarifi

Süt Dilimi Tarifi
4 Kasım 2015 tarihinde eklendi, 41 kez okundu.

Yumuşacık iki kek arasında , krema… Çocukların en sevdiği tariflerden süt dilimi tarifi ile sizlerleyiz…Sizler de okuldaki çocuklarınıza ,süt dilimi tarifini hazırlayıp,onlara eve geldiklerinde sürpriz yapabilirsiniz. Tarifin yapılışı kısaca şu şekilde;

MALZEMELER:

Keki İçin ;

2 adet yumurta
1,5 Türk kahvesi fincanı şeker
1,5 Türk kahvesi fincanı süt
1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
yarım paket kabartma tozu

Krema İçin;

200 milim sıvı krema
1 paket krem şanti
1 damla limon
1-2 yemek kaşığı süt

YAPILIŞI:

Öncelikle krema malzemeleri, derin bir kaba alınıp,mikserle yüksek devirde çırpılır. Koyu kıvama gelen krema ,soğuması için buzdolabına kaldırılır. Keki için, yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır.Daha sonra diğer malzemeler de eklenip,yağlı kağıt serili dikdörtgen borcama dökülür. Önceden ısıtılmış,180 derecelik fırına sürülür. 7 dakika sonra fırının kapağı açılıp,kapatılır ki ,kekin ortası kabarmasın. Daha sonra 7-8 dakika daha pişirilir .Pişen kikin ilk sıcaklığı çıkınca ,üzerine yağlı kağıt örtüp,elle üzeri bastırılır. Kek arzu edilen şekilde dilimlenir ve iki dilim arasına krema sürülüp,buzdolabında 2-3 saat dinlendirilip,servis yapılır. Afiyet olsun….

Not: Bizim evde bol çikolatalı sevildiği için ,üzerine 1 paket hazır çikolata sosu döktüm. 

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git