Renkli Kış Salatası Tarifi

Renkli Kış Salatası Tarifi
7 Aralık 2015 tarihinde eklendi, 30 kez okundu.

Brokoli,karnabahar ve havuçtan oluşan,hem çok doyurucu ,hem de çok lezzetli bir salata tarifi le sizlerleyiz…Renkli kış salatasının yapılışı kısaca şu şekilde;

MALZEMELER:
aynı miktarda minik çiçeklerine ayrılmış;
karnabahar ve borokoli
julyen olarak doğranmış;
 2 adet havuç ve kırmızı biber
5-6 adet julyen olarak doğranmış  kornişon
1 çay bardağı mısır
1 çay bardağı ceviz
maydanoz
Sosu İçin;
2 diş sarımsak
zeytinyağı
pul biber
tuz
limon suyu
YAPILIŞI:
Öncelikle,brokoli,karnabahar,kırmızı biber ve havuç,ayrı ayrı çok az zeytinyağıyla kısık ateşte kapağı kapalı olarak  sotelenir. Sotelenen sebzeler, ılıması için karıştırma kabında bir süre bekletilir. Daha sonra üzerine kornişon,mısır,ceviz ve iri doğranmış maydanoz eklenir. Ayrı bir yerde sos hazırlanır. Bunun için,zeytinyağı,ezilmiş sarımsak, limon suyu,tuz ve pul biber eklenip,güzelce karıştırılır ve 
salatanın üzerine eklenip, sebzelerle harmanlanır ve servis tabağına alınır. Afiyet olsun…
Diğer salata tarifleri için TIKLAYINIZ

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git