Tavada Sünger Kek Tarifi

Tavada Sünger Kek Tarifi
27 Aralık 2015 tarihinde eklendi, 286 kez okundu.

Hayırlı geceler sevgili takipçilerim, şöyle bol soslu ,yumuşacık bir kek yapmaya ne dersiniz? O zaman tavada sünger kek tarifi sizler için.Bu enfes keki mutlaka denemenizi öneririm. Tavada sünger kekin yapılışı kısaca şu şekilde;

MALZEMELER:

3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un

Ayrıca;  

1 su bardağı süt

YAPILIŞI:

Öncelikle derin bir kaba ,şeker ve yumurta eklenir ve köpürene kadar çırpılır. Daha sonra sıvı yağ,süt ve kakao eklenip,çırpmaya devam edilir.Hazırlanan karışımdan 1,5 su bardağı kadar ayrılır .Kalan kısma,un,kabartma tozu,ve vanilya eklenerek ,tekrar çırpılır. Keki pişirmek için uygun bir yapışmaz tava,tereyağı ile güzelce yağlanır ve unlanır. Kek hamuru tavaya boşaltılır. Orta büyüklükte ocak en kısık ayarda açılır ve alüminyum folyo,4-5 kat olacak şekilde katlanır ve ocağın üzerine yerleştirilir.  Folyo ,kekinizin pişerken yanmamasını sağlayacaktır. Tavanın kapağı kapatılarak ocağa koyulur. Eğer tavanızın kapağında delik varsa o da  peçete ile kapatılır. Kek yaklaşık 45-50 dakika kadar pişmeye bırakılır. Pişen kek,bir kenarda soğuması için bekletilir. Bu arada ayrılın 1,5 su bardağı sosun içerisine 1 su bardağı kadar süt eklenerek,bir taşım kaynatılır. Soğuyan kek,bir servis tabağına ters çevrilir ve üzerine pişirilen sos gezdirilir. Üzeri arzu edilen şekilde süslenip,bir kaç saat dinlendirilerek,servis yapılır. Afiyet olsun…

Diğer kek tarifleri için TIKLAYINIZ

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git