Yoğurtlu Mor Lahana Mezesi

Yoğurtlu Mor Lahana Mezesi
13 Aralık 2015 tarihinde eklendi, 27 kez okundu.

Et ,yemeklerinin yanına ,çok yakışacağının düşündüğüm ,şahane bir lezzet ; yoğurtlu mor lahana mezesi…Mor lahananın ,yoğurtla birleşiminden ortaya çıkan renk ve lezzet muhteşem oluyor.Yoğurtlu mor lahana mezesi tarifi sizlerle…

MALZEMELER:

yarım orta boy mor lahana
3 çorba kaşığı mayonez
2 çorba kaşığı sıvı yağ
5 çorba kaşığı yoğurt
1 diş sarımsak
tuz

YAPILIŞI:

Öncelikle mor lahana ince ince kıyılır ve sıvı yağ ile yumuşayana kadar sotelenir ve soğuması için bekletilir. Ayrı bir yerde mayonez,yoğurt , ezilmiş sarımsak ve tuz güzelce karıştırılır ve soğuyan lahanalara eklenip,harmanlanır.Mayonez ve yoğurt miktarı damak tadına göre ayarlanabilir.  Hazır olan meze,1 saat kadar buzdolabında ,renk alması için bekletilir ve servis yapılır. Afiyet olsun…

Diğer  meze tarifleri için TIKLAYINIZ

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git