Beşamel Soslu Sebzeli Et Sote Tarifi

Beşamel Soslu Sebzeli Et Sote Tarifi
26 Ocak 2016 tarihinde eklendi, 46 kez okundu.

Akşam için ne yemek yapsam diye düşünenler, sıradaki tarifimiz sizlerle için; beşamel soslu sebzeli et sote…Misafir sofralarına da yakışacak bu yemeği mutlaka denemelisiniz.Tarif şu şekilde;


MALZEMELER:

300 gram daha kuşbaşı
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 adet yeşil biber
1 adet domates
1 talı kaşığı domates salçası
kimyon,karabiber,pul biber
1 yemek kaşığı tereyağı

Ayrıca ;

2 adet patates
bezelye
kaşar rendesi

Beşamel Sos İçin;

2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
tuz


YAPILIŞI:

Öncelikle eti yüksek ateşte mühürlüyoruz. Rengi dönünce altını ,kısıyoruz ve suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Daha sonra tereyağı ekleyip,kavurmaya başlıyoruz. Ardından yemeklik doğranmış soğan ,sarımsak ve biberi ekleyip,karıştırıyoruz. Son olarak ,domates,tuz ve  baharatları ekleyip,kavurmaya devam ediyoruz. Gerekirse 1 çay bardağı su ilave edip,tencerenin kapağının kapatarak ,pişmeye bırakıyoruz. Ayrı bir yerde beşamel sosu hazırlıyoruz. Beşamel sos tarifi için TIKLAYINIZ
  Pişen eti ,suyuyla beraber,uygun bir fırın kabına alıyoruz. Üzerine küp doğranmış patates ve bezelyeleri  koyuyoruz. Bunun  üzerine de hazırlanan beşamel sosu döküyoruz ve fırına veriyoruz. Kızarmaya başlayınca fırından çıkartıp,üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiyoruz. Kaşarlar eriyip ,kızarınca fırından alıp,sıcak olarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun….

Diğer et yemekleri için TIKLAYINIZ

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git