Çizme Yeşil Zeytin Tarifi

Çizme Yeşil Zeytin Tarifi
14 Ocak 2016 tarihinde eklendi, 29 kez okundu.

Hayırlı günler sayfa dostlarım, bugün sizlerle ev yapımı çizme zeytin tarifini paylaşacağım.Malum  hazır gıdalarda bir çok katkı maddesi var ve olabildiğince bu gıdalardan uzak durmak gerekir. Hazır zeytin içerisinde ayakkabı boyası olduğunu duyduktan sonra kendi zeytinimi yapmaya başladım.Yapımı sanıldığı kadar zor olamayan çizme zeytinin yapılışı kısaca şu şekilde;

Çizme Yeşil Zeytin Tarifi:

Öncelikle ,yeşil veya yeni olgunlaşan zeytinler,2-3 yerinden bıçakla çizilir. Çizilen zeytinler,Uygun bir kavanoz ve şişeye doldurulur Üzeri alabildiğince su ile doldurulur. Bu su 2-3 günde bir değiştirilir ve yaklaşık 20-25 günde zeytinin acılığı gitmiş olur. Acısı çıkan zeytinin üzerine bozulmaması için kaya tuzu eklenir. Ölçü verecek olursak; 2 kiloluk şişe için  2 yemek kaşığı kaya tuzu zeytine eklenir. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git