Çıtır Ispanak Köftesi Tarifi

Çıtır Ispanak Köftesi Tarifi
17 Ocak 2016 tarihinde eklendi, 50 kez okundu.

Sevgili sayfa dostlarım ,çok lezzetli ve besleyici bir köfte tarifi ile sizlerleyim; çıtır  ıspanak köftesi…. Ispanak yemeyen çocuklarınıza, bu köfteyi hazırlayıp,ıspanak yemelerini sağlamış olursunuz. Çıtır ıspanak köftesinin yapılış kısaca şu şekilde;

MALZEMELER:

250 gram ıspanak
1 çay kaşığı kabartma tozu
yarım su bardağı süt veya yoğurt
1 su bardağı beyaz  veya lor peyniri
1 adet yumurta
1 su bardağı un
tuz ,karabiber

Ayrıca;

Köfteleri bulamak için galeta unu
kızartmak için sıvı yağ

YAPILIŞI:

Öncelikle ıspanak ayıklanır ve güzelce yıkanır. Daha sonra ince ince doğranır ve diğer malzemelerle, macun kıvamında karıştırılır. Elimizi bolca unlayıp,hazırlanan  karışımdan alıp,köfte şekli veriyoruz. Hazırlana köfteleri 30 dakika kadar buzdolabında dinlendiriyoruz. Dinlenen köfteleri ,önce galeta unun buluyoruz ve kızgın yağda arkalı önlü kızartıyoruz. Sıcak olarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun…Afiyet olsun…

Diğer köfte tarifleri için TIKLAYINIZ

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git