Fırında Patates Cips Tarifi

Fırında Patates Cips Tarifi
31 Ocak 2016 tarihinde eklendi, 38 kez okundu.

Mutlu hafta sonları ,sevgili takipçilerim….Cips sevip de hazır gıdalardan uzak duranlar için bir tarifim olacak; fırında patates cipsi…Tarifin yapılışı kısaca şu şekilde;

MALZEMELER:

2 adet orta boy patates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 çay kaşığı kırmızı toz biber
tuz
arzu edilen başka baharatlar

YAPILIŞI:

Öncelikle patatesler soyulur ve sebze doğrama aparatı veya bıçakla incecik dilimlenir. Sonra süzgece alınır ve güzelce yıkanır.Yıkanan patatesler havlu peçete ile güzelce kurulanır ve derin bir kaseye alınır.Üzerine zeytinyağı,tuz ve toz biber eklenip,harmanlanır. Soslanan patatesler, yağlı kağıt serili fırın tepsisine,üst üste gelmeyecek şekilde dizilir ve 180 derecelik fırına verilir. Üst tarafı kızaran patatesler,çatalla ters çevrilir ve diğer tarafının da kızarması için tekrar fırınlanır. Kızaran cipsler fırından alınıp,servis yapılır. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git