Güveçte Kumpir Tarifi

Güveçte Kumpir Tarifi
30 Ocak 2016 tarihinde eklendi, 67 kez okundu.

Sevgili sayfa dostlarım ,canınız  kumpir istediğinde ,dışarı çıkmadan ,evde pratik olarak güveç kaplarında kumpir yapmak mümkün.Sizler de kumpir seviyorsanız,güveçte kumpir tarifi sizlerle….

MALZEMELER:

5-6 adet iri  haşlanmış patates
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı tereyağı
3-4 kaşık konserve bezelye ve mısır
3 adet sosis
3-4 yemek kaşığı zeytin
kornişon turşu
arzu edilen başka malzemeler

YAPILIŞI:

Öncelikle haşlanmış patatesler rendelenir ve üzerine sıcak iken yarım su bardağı kaşar rendesi,tereyağı,tuz ve karabiber eklenir. Hazırlanan bu karışım küçük güveç kaplarına ,eşit miktarda ,ortası çukur kalacak şekilde paylaştırılır. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10 dakika kadar tutulur. Daha sonra fırından alınır ve üzerine sosis,bezelye,mısır ve kalan kaşar peyniri eklenip,tekrar fırınlanır. 15 dakika daha fırında tutulan kumpir, fırından alınıp,üzerine zeytin ,turşu veya  arzu edilen malzemeler koyulur ve sıcak olarak servis yapılır. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git