Kase Poğaça Tarifi

Kase Poğaça Tarifi
1 Ocak 2016 tarihinde eklendi, 38 kez okundu.

Sevgili takipçilerim,farklı görseli ile çok beğendiğim,kase poğaça tarifi le sizlerleyiz…Kase poğaçayı,istediğinizi iç malzeme ile hazırlayabilirsiniz.Biz peynirli  ve maydanozlu iç harç kullandık.Poğaçanın yapılışı kısaca şu şekilde;

MALZEMELER:

1 su bardağı ılık süt
1 küçük çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1,5 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 tepeleme tatlı kaşığı toz maya
aldığı kadar un

YAPILIŞI:

Un dışındaki hamur malzemeleri,derin bir yoğurma kabına alınıp,karıştırılır. Üzerine azar azar un eklenerek,ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurulur. Hazır olan hamurun üzeri kapatılır ve ılık bir ortamda mayalanması için bekletilir. Muffin kalıpları yağlanır. Mayalanan hamur ikiye bölünür ve merdane ile açılır. Açılan hamur ,milföy büyüklüğünde karelere bölünür. Elde edilen kareler,muffin kalıplarına kase şeklinde yerleştirilir. İç malzeme,ortasına koyulur ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir. Pişen poğaçalar sıcak olarak servis edilir. Afiyet olsun…

Diğer hamur işleri için TIKLAYINIZ

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git