Nutellalı Lokma Poğaça Tarifi

Nutellalı Lokma Poğaça Tarifi
20 Ocak 2016 tarihinde eklendi, 40 kez okundu.

Hayırlı günler ,sevgili takipçilerim,özellikle çocuklarınızın beğenerek tüketeceği,nutellalı lokma poğaça tarifi le sizlerleyiz…Bu tarif hafta sonu kahvaltıları için de çok güzel bir alternatif. Nutellalı lokma poğaçanın yapılışı kısaca şu şekilde;

MALZEMELER:

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
2 adet yumurta ( sarılar üzerine sürmek için ayrılacak )
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
aldığı kadar un

İçi İçin;

krem çikolata ( nutella,saralle vb.)


YAPILIŞI:

Öncelikle hamur hazırlanır.Bunun için derin bir yoğurma kabına,yumurta beyazları ,su süt,şeker ,tuz ve maya alınıp,karıştırılır. Daha sonra azar azar un eklenip,ele yapışmayan bir hamur eldene kadar yoğurulur. Hazır olan hamurun ,üzeri kapatılır ve mayalanması için ılık bir ortamda bekletilir. Mayalanan hamurdan,cevizden biraz büyük bezeler yapılır. Bezeler elle açılır ve ortasına 1 çay kaşığı kadar çikolata sürülüp,yuvarlanır. 26 cm ‘lik kelepçeli ,yağlanmış kalıba ,hazırlanan toplar yana yana dizilir. Hamur mayalanması için tepside yarım saat kadar bekletilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun…

Diğer hamur işleri için TIKLAYINIZ

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git