Pastane Usulü Çatal Tarifi

Pastane Usulü Çatal Tarifi
26 Ocak 2016 tarihinde eklendi, 51 kez okundu.

Hayırlı günler ,sevgili sayfa dostlarım,çok pratik ve ağızda dağılan bir tarifim var; pastane usulü çatal…Bu lezzetli tarifi mutlaka denemenizi öneririm.Çatalın tarifi kısaca şu şekilde;

MALZEMELER:

2,5 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta akı
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un

Üzeri İçin;

2 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
susam,çörek otu

YAPILIŞI:

Öncelikle,tereyağı derin bir yoğurma kabına alınır. Üzerine şeker ,sıvı yağ,yoğurt ve mahlep eklenip,karıştırılır. En son tuz,kabartma tozu,1 adet yumurta akı  ve azar azar un eklenir. Ele yapışmayan ,kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir. Hazır olan hamurdan ufak parçalar koparılır ve rulo yapılır. İki rulonun baş kısımları birleştirilip,çatal şekli verilir. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir. Üzerine ,sıvı yağ ile karıştırılmış yumurta sürülür ve susam ,çörek otu serpilir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun…

Diğer kurabiye tarifleri için TIKLAYINIZ

Üç malzemeli kurabiye için TIKLAYINIZ

Kirpi kurabiye için TIKLAYINIZ

Starbucks kurabiye için TIKLAYINIZ

Kavala kurabiye için TIKLAYINIZ

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git