Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi

Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi
12 Ocak 2016 tarihinde eklendi, 326 kez okundu.

Hayırlı günler sevgili takipçilerim, kış aylarının vazgeçilmez  meyvelerinden biri olan portakal, ile hazırlayabileceğiniz, çok hafif  bir tatlı tarifi ile sizlerleyiz; portakallı irmik tatlısı…Tatlının yapılışı kısaca şu şekilde;

MALZEMELER:

Alt Tabanı İçin;

250 gram yulaflı ve kakaolu karışık bisküvi
2 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

İrmikli Kısım İçin;

13 yemek kaşığı irmik
8 yemek kaşığı şeker
1 litre süt
1 paket vanilya

Portakallı Kısım İçin;

2 su bardağı taze sıkılmış ve süzülmüş portakal suyu
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası

YAPILIŞI:

Öncelikle bisküviler,tarçın ve kakao rondodan geçirilip,un haline getirilir. Daha sonra eritilmiş tereyağı üzerine eklenir ve güzelce harmanlanır. Hazır olan hamur,yağlı kağıt serili 25 cm çapındaki kelepçeli kalıba, elle bastırarak yerleştirilir ve buzdolabına kaldırılır. Uygun bir tencereye,irmik,şeker ve süt eklenip,koyulaşana kadar karıştırarak ,pişirilir. Daha sonra ocaktan alınır ve mikserle hızlı ayarda 5 dakika kadar çırpılıp,hazırlanan pasta tabanının üzerine dökülür. Portakal suyu,şeker ve mısır nişastası tencereye alınır ve koyulaşana kadar pişirilip,irmikli kısmın üzerine boşaltılır. Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırılır ve 4-5 saat buzdolabında dinlendirilip,servis yapılır. Afiyet olsun…

Diğer sütlü tatlı tarifleri için TIKLAYINIZ

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git