Düdüklü Tencerede Ayva Reçeli Tarifi

Düdüklü Tencerede Ayva Reçeli Tarifi
4 Şubat 2016 tarihinde eklendi, 66 kez okundu.

Sevgili takipçilerim ,ayvanın zamanı geçmeden ,düdüklü tencerede ayva reçelinin denemelisiniz. Normal tencerede yapılan reçele göre daha az zaman alan düdüklü tencerede ayva reçelinin yapılışı kısaca şu şekilde;

MALZEMELER:

1 kilo ayva
1 kilo şeker
5 su bardağı su
1 çay kaşığı limon suyu

Ayrıca ;

ayvaların kararmaması için su ve limon

YAPILIŞI:

Öncelikle ayvaların kabukları soyulur ve arzu edilen büyüklükte doğranır ve kararmaması için limonlu suya koyulur. Çekirdekleri atılmaz,küçük bir tabağa alınır ve reçele renk vermesi için kullanılır. Ayvaların tamamı doğranınca ,suyu süzülür ve düdüklü tencereye alınır. Üzerine şeker,su ,ayva çekirdekleri ve limon suyu dökülür ve karıştırılır. Düdüklünün kapağı kapatılır ve yüksek ateşe koyulur. Sesi çıkmaya başlayınca ocağın altı kısılır  ve 10 dakika kaynatılır. Ocaktan alınan düdüklünün havası çıkınca kapağı açılır ve reçel sıcak olarak kavanozlara doldurulur ve ters çevrilip, soğuyana bu şekilde bekletilir. Afiyet olsun…

Diğer reçel tarifleri için TIKLAYINIZ

Etiketler:

Düdüklü Tencerede Ayva Reçeli Tarifi Konusuna 2 Yorum Yapıldı
  1. Nefis görülüyor cok severim ayva recelini.
    Ellerine saglik

    1. Selma Mutfakta dedi ki:

      Teşekkür ederim arkadaşım, Allah razı olsun:)

Sayfa başına git