Mayalı Pişi Tarifi

Mayalı Pişi Tarifi
3 Şubat 2016 tarihinde eklendi, 87 kez okundu.

Hayırlı sabahlar ,sevgili takipçilerim.. Hafta sonu kahvaltılarına hazırlayabileceğiniz,mayalı pişi tarifi ile sizlerleyim…Tarif geçmeden ziyaret etmenizi istediğim bir kaç kahvaltılık link paylaşmak istiyorum;

Kabartma tozlu pişi tarif için TIKLAYINIZ

Mayalı ekmek tarifi için TIKLAYINIZ

Yumurtalı tost için TIKLAYINIZ

Çerkez gözlemesi için TIKLAYINIZ

Hazır yufkadan pişi tarifi için TIKLAYINIZ

Tarif gelirsek kısaca şu şekilde;

MALZEMELER:

1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
yarım su bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı kuru maya
1 çorba kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un

Kızartmak İçin ;

sıvı yağ

YAPILIŞI:

Un dışındaki hamur malzemeleri derin bir yoğurma kabına alınıp karıştırılır. Daha sonra azar azar un eklenip,ele yapışmayan ,kıvamlı bir hamur elde edene kadar un ekleyip ,yoğurulur. Hazır olan hamur ,mayalanması için bekletilir. Mayalanan hamur 3 parçaya bölünür ve merdane ile yarım santim kalınlığında açılır. Açılan hamurdan arzu edilen şekillerde ,bardak veya kalıpla şekiller kesilir ve kızgın yağda arkalı önlü  kızartılır. Afiyet olsun.

NOT: Bu tarif Cahide Jibek ‘ in sayfasından yararlanılarak hazırlanmıştır. Tarif için kendisine teşekkür ederiz…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git