Porsiyonluk Kivili Pasta Tarifi

Porsiyonluk Kivili Pasta Tarifi
3 Şubat 2016 tarihinde eklendi, 35 kez okundu.

İyi akşamlar ,sevgili takipçilerim…Size hem göze ,hem de damağa hitap eden bir tarif vereceğim.; porsiyonluk kivili pasta…Bu güzel pastanın yapılışı kısaca şu şekilde;

MALZEMELER:

3 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1/3 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 su bardağı un
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
1 paket şekerli vanilin

Kreması İçin;

200 milim süt kreması
1 paket krem şanti
yarım su bardağı süt

Ayrıca ;

2-3 adet ince doğranmış kivi

Keki Islatmak İçin;

çok az süt

YAPILIŞI:

Öncelikle kek hamuru hazırlanır. Derin bir kap içerisinde yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır. Daha sonra süt,sıvı yağ ve vanilya da eklenip ,çırpmaya devam edilir. Kalan malzeme de ilave edilir ve dikkatlice karıştırılır. Hazır olan kek hamuru ,yağlanmış muffin kalıbına boşaltılır ve ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir. Pişen kek fırından alınır ve soğuması için bekletilir. Bu arada krema hazırlanır. Bunun için krema ,süt ve krem şanti sertleşene kadar çırpılır.Soğuyan kekin ,alt tarafı daha ince olacak şekilde ikiye kesilir. Kesilen ince kısım tekrar  muffin kalıbına yerleştirilir. Kekler çok az sütle ıslatılır.İnce dilimlenmiş 4 tane kivi ,kalıbın yan duvarlarına yerleştirilir. Keklerin ortalarına krema paylaştırılır. Diğer kek parçaları rondodan geçirilir ve kremanın üzeri kekle kaplanır. Hazır olan pasta 3-4 saat buzdolabında dinlendirilip ,servis yapılır. Dinlenen pasta ,bıçak yardımıyla kalıptan çıkarılır ve üzeri arzu edilen şekilde süslenip,servis yapılır. Afiyet olsun…

Diğer pasta tarifleri için TIKLAYINIZ

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git