Tiramisu Lokumu Tarifi

Tiramisu Lokumu Tarifi
8 Şubat 2016 tarihinde eklendi, 35 kez okundu.

İyi geceler sevgili sayfa dostlarım…Tiramisu sevenler için farklı bir tiramisu tarifim var; lokum tiramisu….Bu güzel tarifin yapılışı şu şekilde;

MALZEMELER:

Keki İçin;

4 adet iri yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağından 1 parmak eksik un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin

Kreması İçin;

1 çay bardağı un
1,5 çay bardağı şeker
5 çay bardağı süt
1 adet yumurta
1 paket şekerli vanilin
4 yemek kaşığı labne peyniri

Islatmak İçin;

1 su bardağı soğumuş sütlü kahve+2 yemek kaşığı şeker

Bulamak İçin;

hindistan cevizi

YAPILIŞI:

Öncelikle keki hazırlanır. Uygun çırpma kabına şeker ve yumurta alınıp,beyazlaşana kadar çırpılır. Daha sonra üzerine vanilin,un ,kakao ve kabartma tozu elenerek ,ilave edilip,spatula ile yavaşça karıştırılır. Hazır olan kek karışımı ,yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir. Krema için, uygun bir tencereye, yumurta,şeker,un ve süt alınıp, karıştırarak pişirmeye başlanır. Koyulaşan kremanın altı kapatılır ve soğuması için bir kenarda bekletilir. Soğuyan kremaya vanilin ve labne peyniri eklenip,mikserle çırpılır. Kek şekildeki gibi kesilir ve üzerine krema sürülüp, rulo şeklinde sarılır. Daha sonra önce kahveli süte batırılır. Ardından hindistan cevizine bulanır ve kalan krema ile üzeri süslenir. Tiramisu lokumları buzdolabında 4-5 saat dinlendirilip,servis yapılır. Afiyet olsun…

Diğer tiramisu tariflerini incelemek isterseniz;
Tiramisu tart için TIKLAYINIZ
Kekli tiramisu için TIKLAYINIZ
Tiramisu tarifi için TIKLAYINIZ

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git