Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi

Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi
1 Şubat 2016 tarihinde eklendi, 44 kez okundu.

Hayırlı günler ,sevgili sayfa dostlarım,bizim evde Ramazan ayında en çok tüketilen tatlılardan birisi ekmek kadayıfıdır.Eğer ekmek kadayıfının yanında bir de kaymak varsa tadına doyum olmaz. Ben bugün sizlerle yalancı ekmek kadayıfının tarifini paylaşacağım. Tatlının tarifi şu şekilde;


MALZEMELER:

4 yumurta
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı un
yarım su bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin

Arasına Sürmek İçin;

150 gram kaymak


Şerbeti İçin;

3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
1 dilim limon

YAPILIŞI:

Öncelikle şerbet hazırlanır. Bunun için şeker ve su uygun bir tencereye alınıp,kaynatılır. Kaynadıktan sonra,limon koyulur ve ocağın altı kapatılır. Ayrı bir yerde yumurta ve şeker,köpürene kadar çırpılır. Ardından irmik,un vanilin ve kabartma tozu da eklenip,çırpmaya devam edilir. Büyük boy yuvarlak borcamın tabanına yağlı kağıt serilir ve kek karışımı boşaltılır. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkan kek ılınınca ,ortadan ikiye kesilir. Bir yarısının üzerine kaymak sürülüp,diğer yarısı üzerine kapatılır ve üzerine şerbet gezdirilir. Bir süre dinlenen tatlı servise hazırdır. Afiyet olsun…

Telli baba tatlısı için TIKLAYINIZ

Şambali tatlısı için TIKLAYINIZ

Perde tatlısı için TIKLAYINIZ

Revani tatlısı için TIKLAYINIZ

Kekli baklava için TIKLAYINIZ

Diğer şerbetli tatlılar için TIKLAYINIZ

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git