Kuş Yuvası Böreği Tarifi

Kuş Yuvası Böreği Tarifi
18 Mart 2016 tarihinde eklendi, 74 kez okundu.

Hayırlı  geceler ,sevgili takipçilerim…Hem göze ,hem de damağa hitap edecek ,çok kolay bir tarif ile sizlerleyim…Kuş yuvası böreği…Tarif hazır yufka ile hazırlandığı için oldukça pratik.Yine tarife geçmeden hoşunuza gidecek ,pratik tarif linkleri paylaşmak istiyorum;

Burçak pastası tarifi için TIKLAYINIZ

Tahinli cevizli rulo tarifi için TIKLAYINIZ

Malaga tarifi için TIKLAYINIZ

Balerin pasta tarifi için TIKLAYINIZ

Yıldız milföy tarifi için TIKLAYINIZ

Hazır yufkadan simit börek tarifi için TIKLAYINIZ

Sulu börek tarifi için TIKLAYINIZ

Kuş yuvası böreğinin tarifine gelirsek;

MALZEMELER:

3 adet yufka
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
1 adet yumurta sarısı

İçi İçin;

beyaz peynir
maydanoz

YAPILIŞI:

Önce yufkaları ıslatmak için , su ve sıvı yağ bir kap içerisinde karıştırılır. Yufkalardan bir tanesi , düz bir zemine serilir ve yarısına hazırlanan sostan sürülür ve diğer yarısı üzerine kapatılır. Kapatılan kısmın üzerine de sostan sürülür. Yufka 4 eşit üçgene kesilir ve sigara böreği yapar gibi rulo şekilde sarılıp, resimdeki gibi kuş yuvası şekli verilir.

Bütün yufkalara aynı işlemler uygulanır.Sarılan yufkalar,yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir. Yufkaların ortasında oluşan boşluklara peynirli maydanozla hazırlanan harç doldurulur. Yufkaların kenarlarına yumurta sarısı sürülür ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir. Hazır olan börek sıcak olarak servis yapılır. Afiyet olsun…

Etiketler:

Kuş Yuvası Böreği Tarifi Konusuna 2 Yorum Yapıldı
  1. Ecenin Yemekleri dedi ki:

    Hımm nefis görünüyor, ellerinize sağlık

  2. admin dedi ki:

    Teşekkür ederim.Sevgiler…

Sayfa başına git