Soslu Tavuk Kanadı Tarifi

Soslu Tavuk Kanadı Tarifi
21 Mart 2016 tarihinde eklendi, 37 kez okundu.

Hayırlı günler ,sevgili takipçilerim…Akşam için hem pratik hem de çok lezzetli bir yemek tarifi var;  soslu tavuk kanadı…Bu yemeği ,misafirlerinize de gönül rahatlığı ile hazırlayabilirsiniz. Tarife geçmeden beğeneceğinizi düşündüğüm bir kaç tavuklu yemek linki paylaşmak istiyorum;

Sebzeli tavuk kızartması tarifi için TIKLAYINIZ

Düdüklü tencerede tavuk tandır tarifi için TIKLAYINIZ

Damat paçası tarifi için TIKLAYINIZ

Şişede tavuk tarifi için TIKLAYINIZ

Tavuk sote tarifi için TIKLAYINIZ

Tarifimiz ise kısaca şu şekilde;

MALZEMELER:

1 paket tavuk kanat

Sos Malzemeleri;

yarım çay bardağı süt
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı biber salçası
2 diş rendelenmiş sarımsak
çeyrek limon suyu
kimyon,karabiber,tuz
2 adet defne yaprağı

YAPILIŞI:

Öncelikle sos malzemeleri derin bir kap içerisinde güzelce karıştırılır. Tavuklar hazırlanan sosa eklenir ve iyice harmanlanır. Bu şekilde en az 3-4 saat buzdolabında bekletilir. İmkan var ise bir gece bekletmek daha iyi sonuç verir. Bekleme sonunda yapışmaz tavaya,1-2 yemek kaşığı sıvı yağ eklenir ve soslu tavuk tavaya sıralanır. Sos tavuktan sıyrılmaz. Tavanın kapağı kapatılır ve sulanarak pişmesi sağlanır. Ara sıra tavuklar alt üst edilir ve suyunu çekince ağzı açık olarak ,nar gibi kızartılır. Hazır olan tavuk kanat,pirinç pilavı ve salata ile servis edilebilir. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git