Katlı Etimek Tatlısı Tarifi

Katlı Etimek Tatlısı Tarifi
9 Haziran 2016 tarihinde eklendi, 49 kez okundu.

Vakti kısıtlı olanlar için ,çok pratik bir tarif olan ,katlı etimek tatlısı tarifi ile sizlerleyim…Daha önce etimek tatlısını paylaşmıştım. Bu tarifte çift kat etimek kullanıldı. Tarife geçmeden diğer pratik tatlı tariflerini incelemeye ne dersiniz? Cevabınız evet ise aşağıdaki linkleri tıklayınız.

Pastane şekerparesi için TIKLAYINIZ
Bal parmak tatlısı için TIKLAYINIZ
Perde tatlısı için TIKLAYINIZ
Cevizli irmik tatlısı için TIKLAYINIZ
Sultan tatlısı için TIKLAYINIZ
Katlı etimek tatlısının yapılışı ise kısaca şu şekilde;
MALZEMELER:
3 paket tuzsuz etimek
Kreması İçin;
5,5 su bardağı süt
1 su bardağı nişasta
5 yemek kaşığı şeker
Ayrıca;
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
Şerbeti İçin;
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
Üzeri İçin;
çilek
toz yeşil fıstık
YAPILIŞI:
Öncelikle şerbet hazırlanır. Su ve şeker uygun bir tencereye alınıp,kaynatılır.Ayrı bir yerde kreması hazırlanır. Bunun için, süt,nişasta ve şeker koyulaşana kadar karıştırarak pişirilir.  Etimekler sırayla kaynatılan şerbete batırılır ve büyük boy dikdörtgen borcama dizilir. Etimeklerin kenar kısımlarına şerbetten kaşık yardımıyla gezdirilir. Üzerine hazırlanan kremanın yarısı gezdirilir. Daha sonra , ikince kat etimekler,şerbete batırarak dizilir. Yine kenarlarına şerbetten gezdirilir. Üzerine kalan krema yayılır ve soğuması için bekletilir. Krem şanti ,1 su bardağı soğuk sütle hazırlanır ve tatlının üzerine sürülüp,  üzeri çilek ve toz yeşil fıstıkla süslenir. Hazır olan tatlı ,buzdolabında dinlendirilip,servis yapılır. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git