Cipsli Çıtır Tavuk Tarifi

Cipsli Çıtır Tavuk Tarifi
26 Eylül 2016 tarihinde eklendi, 49 kez okundu.

Hayırlı günler ,sevgili sayfa dostlarım…Akşama ne yemek yapsam diye düşünenler için çok lezzetli bir tavuk yemeği tarifim var; cipsli çıtır tavuk…Bu güzel tarife geçmeden önce diğer tavuklu tarifleri  aşağıdaki linklerden incelemenizi istiyorum.

Tavuk köftesi için TIKLAYINIZ

Fırında tavuk şiş için TIKLAYINIZ

Şişede tavuk tarifi için TIKLAYINIZ

Tavuk midye tava için TIKLAYINIZ

Cipsli çıtır tavuk tarifi ise kısaca şu şekilde;

MALZEMELER:

450 – 500 gram tavuk göğsü

Sosu İçin;

yarım çay bardağı maden suyu
1 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı domates salçası
kekik,karabiber, tuz

Kızartmak İçin;

1 paket baharatlı mısır cipsi
1 paket acılı mısır cipsi
2 adet yumurta
sıvı yağ


YAPILIŞI:

Öncelikle tavuklar parmak kalınlığında doğranır. Ayrı bir yerde sos hazırlanır. Bunun için sos malzemelerinin hepsi uygun bir karıştırma alınıp,karıştırılır. Doğranan tavuklar bu sosun içine atılır ve güzelce harmanlanır. Bu şekilde buzdolabında 1-2 saat bekletilir. Ayrı bir yerde mısır cipsleri küçük parçalara kırılır. 2 adet yumurta bir kaseye kırılır ve üzerine bir miktar tuz atılır. Buzdolabında dinlenmiş olan tavuklar ,önce yumurtaya ,sonra cipse bulanır. Kızgın yağda,nar gibi olana kadar kızartılır. Afiyet olsun…

 

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git