Pişmeyen Kahvaltılık Acı Sos Tarifi

Pişmeyen Kahvaltılık Acı Sos Tarifi
26 Eylül 2017 tarihinde eklendi, 187 kez okundu.

Kış hazırlıklarının tam gaz devam ettiği bu günlerde , yine son derece lezzetli ve kolay bir tarif ile sizlerleyim; pişmeyen kahvaltılık acı sos. Kahvaltıda iştahının açacak tarifimiz kısaca şu şekilde;

 

Malzemeler: ( 5 litrelik cam kavanoz için)

3,5 – 4 kilo domates

yarım kilo acı turşuluk  biber

1 baş sarımsak

yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ

yarım çay bardağından biraz fazla üzüm sirkesi

maydanoz

Yapılışı:

Öncelikle sebzeler güzelce yıkanır. Daha sonra hepsi ayrı ayrı robotta çekilir. Çekilen malzemeler, derin bir kapta karıştırılır. Ardından tuz, yağ ve sirke eklenip,karıştırılarak ,kavanoza doldurulur. Bu şekilde 1-2 gece dışarıda bekletilip, ekşimesi sağlanır. Daha sonra buzdolabına kaldırılır. Bitene kadar buzdolabına saklanır ve kahvaltılarda afiyetle yenir.

 

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git