Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi

Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi
27 Eylül 2017 tarihinde eklendi, 165 kez okundu.

Malzemeler:

4 yumurta

2 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

3 çorba kaşığı kakao

2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

Üzeri için;

2 poşet krem şanti

1,5 su bardağı soğuk süt

3-4 adet küçük boy muz

1 çay bardağı damla çikolata

Yapılışı:

Öncelikle yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Üzerine yağ ve süt eklenip,karıştırılır. Kakao,kabartma tozu ve un ilave edilir ve güzelce karıştırılır. Akışkan kıvamlı bir hamur elde edilir. Hazır olan hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine boşaltılır. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü olarak pişirilir. Kek pişerken krem şanti ,süt ile kıvam alana kadar çırpılır. Daha sonra içerisine dilimlenmiş muz ve damla çikolata eklenip karıştırılır. Hazırlanan krem şantili karışım buzdolabında bekletilir. Kek pişip soğuduktan sonra ikiye kesilir. Sonra her parça enine ikiye kesilir ve robotta çekilir. Tepside kalan kısımlara hazırlanan karışım sürülür. Rondoda çekilen kek  parçaları da üzerine bolca  serpilir. Hazır olan pasta buzdolabında 3-4 saat bekletilir ve dilimlenerek servis yapılır. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git