Haşhaşlı Çıtır Börek Tarifi

Haşhaşlı Çıtır Börek Tarifi
31 Ekim 2017 tarihinde eklendi, 39 kez okundu.

Malzemeler:

6 yufka
1 çorba kasesi haşhaş ezmesi
1,5 su bardağı sıvı yağ
üzeri için, 1 yumurta sarısı

Yapılışı:

Öncelikle uygun bir kapta sıvı yağ ve haşhaş ezmesi karıştırılır. Yufkalardan bir tanesi tezgaha serilir. Üzerine hazırlanan karışımdan sürülür ve diğer yufka üzerine serilir. Ardından 16 eşit parçaya bölünür. Her parça sigara böreği sarar gibi sarılır ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir. Üzerilerine yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git