Kelepçeli Kalıpta Ağlayan Pasta Tarifi

Kelepçeli Kalıpta Ağlayan Pasta Tarifi
14 Ekim 2017 tarihinde eklendi, 215 kez okundu.

Malzemeler:

2 adet yumurta

1 su bardağı şeker

3 çorba kaşığı kakao

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

1,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Üzeri İçin;

keki ıslatmak için 1 su bardağı soğuk süt

1 paket krem şanti

1 su bardağı süt ( krem şantiyi hazırlamak için )

1 paket çikolata sosu

Yapılışı:

Öncelikle yumurta ve şeker, uygun bir kaba alınıp,beyazlaşana  kadar çırpılır. Ardından sıvı yağ,süt ve kakao eklenip,tekrar çırpılır. Son olarak,un ,kabartma tozu  ve vanilya eklenip,tekrar çırpılır.  Hazır olan kek hamuru yağlı kağıt serili,kelepçeli kalıba boşaltılır. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, kontrollü olarak pişirilir. Pişen kek ılınınca,servis tabağına ters çevrilir ve kalıbın çemberi tekrar kekin etrafına koyulur. Kekin üzerine 1 su bardağı soğuk süt gezdirilir. Hazırlanan krem şanti üzerine düzgünce sürülür. Bu şekilde buzdolabında 3-4 saat bekletilir. Pasta servisten önce,kalıptan çıkarılır. Pastanın üzerine hazırlanan çikolata sosu gezdirilir ve servis yapılır. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git