Kilis Tava Tarifi

Kilis Tava Tarifi
11 Ekim 2017 tarihinde eklendi, 189 kez okundu.

Malzemeler:

500 gram kıyma
3-4 diş sarımsak
1 domates
1 yeşil biber
1 çay kaşığı pul biber
karabiber,tuz
2 adet büyük boy patates
sıvı yağ

Üzeri için;

domates
kırmızı veya yeşil biber

Yapılışı:

Kıyma,rendelenmiş domates ve sarımsak,küçük küçük doğranan yeşil biber,sıvı yağ,tuz ,karabiber ve pul biber uygun bir kaba alınıp,güzelce yoğurulur. Patateslerin kabukları soyulur ve ince ince dilimlenir. Yağlanmış tepsiye tek sıra halinde dizilir. Hazırlanan kıyma,patateslerin her yerine gelecek şekilde,tepsiye yayılır. Daha sonra pizza gibi dilimlenir. Üzeri domates ve biber dilimleri ile süslenir ve folyo ile kapatılır. 200 derecelik fırında pişmeye bırakılır. 1 saat pişikten sonra folyo çıkarılır ve kızarana kadar ocakta tutulur.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git