Limonlu Pamuk Kek Tarifi

Limonlu Pamuk Kek Tarifi
20 Ekim 2017 tarihinde eklendi, 168 kez okundu.

Malzemeler:

3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
5 çorba kaşığı limon suyu
2,5 su bardağı un

Yapılışı:

Uygun bir kaba yumurtalar ve şeker alınıp,köpük köpük olana kadar çırpılır. Ardından süt,sıvı yağ ve limon suyu ilave edilip,karıştırmaya devam edilir. Kabartma tozu ,vanilya ve elenmiş un da ilave edildikten sonra yavaşça karıştırılır. Son olarak limon kabuğu rendesi de ilave edilir. Eğer hamur cıvık ise bir miktar daha un ilave edilebilir. Orta boy kek kalıbının içerisi tereyağ ile yağlanır ve un serpilir. Hazır olan kek hamuru kalıba boşaltılır. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında,kontrollü olarak pişirilir. Pişip ,pişmediği kürdan batırılıp çıkararak kontrol edilir. Kürdan temiz çıktıysa kek pişmiş demektir. Kek ılındıktan sonra, ters çevrilir ve dilimlenir. Uygun bir servis tabağına alınarak servis yapılır. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git