Mısır Unlu Kurabiye Tarifi

Mısır Unlu Kurabiye Tarifi
22 Ekim 2017 tarihinde eklendi, 103 kez okundu.

Malzemeler:

oda sıcaklığında 125 gram tereyağı ya da margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
3 çorba kaşığı pudra şekeri
1,5 su bardağı mısır unu
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1,5 su bardağı un

Yapılışı:

Uygun bir yoğurma kabına , tereyağı ve sıvı yağ alınır ve karıştırılır. Üzerine pudra şekeri ilave edilerek,tekrar karıştırılır.Son olarak kabartma tozu,mısır unu ve azar azar un ilave edilir. Un az gelirse bir miktar daha ilave edilebilir. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurulur.Hazır olan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve elle şekil verilir. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerileri çatlayana kadar pişilir.Hazır olan kurabiye soğuyunca servis edilir. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git