Otlu Poğaça Tarifi

Otlu Poğaça Tarifi
13 Ekim 2017 tarihinde eklendi, 85 kez okundu.

Malzemeler:

2 adet yumurta ( birinin sarısı üzerine ayrılacak )

1 su bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı tuz

1 kase peynir

bolca ince kıyılmış dereotu,yeşil soğan,maydanoz

aldığı kadar un

Yapılışı:

Yeşillikler,  peynir ve un dışındaki malzemeler,uygun bir yoğurma kabına alınıp,karıştırılır. Daha sonra un eklenip yoğurmaya devam edilir. En  son yeşillikler ve peynir eklenir. Hamur cıvıklaşırsa un eklenir ve güzelce yoğurulur.Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar  un eklenip,yoğurulur. Hazır olan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar  koparılır ve elle yuvarlanır. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yan yana dizilir. Üzerilerine yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git