Tatlı Pastane Çöreği Tarifi

Tatlı Pastane Çöreği Tarifi
4 Ekim 2017 tarihinde eklendi, 35 kez okundu.

Malzemeler:

250 gram tereyağı ya da margarin
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı şeker
200 gram süt kreması
1 paket yaş maya
2 adet yumurta ( sarıları üzerileri için )
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un

Yapılışı:

Hamur malzemeleri ile ele yapışmayan ,yumuşak bir hamur yoğurulur. Hazır olan hamurun üzeri kapatılır ,ılık bir ortamda mayalanması için bekletir. Daha sonra hamurdan 35-40 adet beze hazırlanır. Bezelerden 30 cm’lik şeritler yapılır. Şeritler kendi etrafında döndürülüp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir. Üzerilerine yumurta sarısı sürülüp,tepsi mayasının gelmesi için bekletilir. Daha sonra 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git