Peynirli Tavuk Göğsü Tarifi

Peynirli Tavuk Göğsü Tarifi
14 Kasım 2017 tarihinde eklendi, 27 kez okundu.

Malzemeler:

1 adet tavuk göğsü
yazdan yapılan domates sosu konservesi
1 adet soğan
1 diş sarımsak
sıvı yağ
mozarella peyniri ve kaşar peyniri rendesi
tuz,karabiber,kekik

Yapılışı:

Öncelikle uygun bir tava ısıtılır. Varsa döküm tava kullanılır. Tava ısınırken ,tavuk göğsü ikiye kesilir ve üzerine tuz karabiber serpilir. Daha sonra tavuk etleri kızgın tavada ,yüksek ateşte kızartılır. Kızaran tavuklar fırın tepsisine yerleştirilir. Ayrı bir yerde yemeğin sosu hazırlanır. Uygun bir tavaya sıvı yağ ve doğranan soğan ve sarımsak alınıp,kavrulur. Üzerine domates püresi eklenip,kavurmaya devam edilir.Ocaktan almadan tuzu ve baharatları ilave edilir. Hazır olan sos tavukların üzerine gezdirilir. Sosun üzerine mozarella peyniri eklenir. En üst kısma da kaşar rendesi eklenip,200 derecelik fırında peynirler kızarana kadar pişirilir. Hazır olan yemek,pilav eşliğinde servis yapılır. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git