Buğday Salatası Tarifi

Buğday Salatası Tarifi
6 Aralık 2017 tarihinde eklendi, 22 kez okundu.

Malzemeler:

1 su bardağı aşurelik buğday

2 adet közlenmiş kapya biber

2-3 adet kornişon turşu

5 çorba kaşığı konserve mısır

yarım deme maydanoz

yarım demet dereotu

2 adet taze soğan

yarım su bardağı dövülmüş ceviz

zeytinyağı

limon suyu

tuz

Yapılışı:

Öncelikle buğday akşamdan suya ıslatılır. Ertesi gün suyu süzülür ve üzerini geçecek kadar suyla haşlanmaya bırakılır.Yeterince yumuşayınca ocaktan alınır ve süzülür. Ayrı bir yerde yeşillikler,közlenmiş biber ve kornişon turşu küçük küçük doğranır. Haşlanan buğday,doğranan sebzeler,mısır  ve ceviz derin bir kaba alınır. Üzerine zeytinyağı,tuz ve limon suyu eklenip,güzelce harmanlanır. Hazır olan salata servis tabağına alınır ve servis yapılır. Afiyet olsun…

Diğer salata tariflerini incelemek için TIKLAYINIZ

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git